1、宴会试菜:大型宴会活动可以要求酒店试菜,提前沟通好菜式的选择
2、场地搭建押金:酒店都会在搭建进场前或者搭建当天收取搭建押金,大部分是收现金,有的也可以信用卡的预授权,一般在活动结束三日内可以到酒店前台凭借押金条领取
3、参会人员确认:会议前期落实到场的人数、参会人员的级别及身份、活动流程是否需要吃饭和住宿。
4、场地设备:剧场活动现场如果是剧场,硬件设施一般比较齐备,但是要考虑自加设备与原有设备是否兼容
5、场地附加服务:您是否会在茶歇和午餐时间提供餐饮服务、现场摄影以及外地参与者的酒店客房预订?可以询问场地方是否可以帮助安排这些服务