1、场地尺寸实际大小:场地尺寸一般会报出建筑面积尺寸,不扣除墙体等面积,如对会场有必要的尺寸要求需提前说明或者实地测量为准
2、场地面积选择:会场大小应与会议规模相符,人数和时长都要考虑在其中。如果会议时间较长,那么场地可以比实际使用情况略大一点
3、宴会试菜:大型宴会活动可以要求酒店试菜,提前沟通好菜式的选择
4、提前预定场地:场地预定要趁早,尤其是大会,不要等临近日期再询,这样会错失很多场地
5、宴会翻台:当会议与晚宴在同一厅举办时,如果晚宴人数多需与场地方确认好翻台时长,安排落实好参会人员的等候区